В мире активно применяют цифровые технологии в пищевой промышленности
Исследователи из Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского изучили мировой опыт применения цифровых технологий в пищевой промышленности. Результаты опубликованы в научно-практическом журнале «Экономика, предпринимательство и право». В Великобритании используют технологии на основе искусственного интеллекта...